Mittagstisch, im März

Vorspeisen

Pappa al Pomodoro (toskanische Brotsuppe)
5
Bruschetta con Porchetta
5
Frittata Mangold
5
Insalata Mista, kleiner gemischter Salat
4

Hauptspeisen

Pasta al Limone – Riccota
11
Pasta alla Norma (sizilianischen Nudelklassiker)
12
Rigatoni al Ragù
12
Risotto Primavera
13
Polpette mit Olivenpolenta
12
Salsiccia mit Peperonata
12
Pollo al Forno mit Rosmarin und Chicorée
13
NUR MITTWOCHS: Saltimbocca Classico
15

Mittagsmenü

2 Gänge (Vor- und Hauptspeise), inkl Glas Wein 0,1l und Espresso
19,5

Dessert des Tages

Dessert des Tages: Affogato al Caffé
5


Speisen am Abend

Vorspeisen

Blumenkohl gebacken mit Sauce Bernaise
Dreierlei Bruschette
RHühnchenspiess mit Gurke-Sesam
Lachstartar (Räucherlachs) mit Mango
Burrata mit Tomaten, Grissini
Pimientos de Padron mit Fleur de Sel

Kleiner Hunger

Hohenloher Sushi (BeefTatar) mit Röstbrot
Steakstulle mit Burrata
Tagliatelle mit Filetspitzen in Pfeffersauce
Cesars Salat
Gegrillter Pulpo mit Pesto und Zitrone

Hauptspeisen

Rinderfilet vom Grill mit Kräuterbutter 200 g / 300 g
Grillschäuferle mit Blumenkohlpüree
Steak au Poivre (Entrecôte, Pommes, Pfefferrahmsauce)
Tagliata (Dünne Rinderfiletstreifen) mit Rucola, Tomaten, Parmesan
Steak-Mignon (Filet 200g) mit Pommes, Sauce Bordelaise
Schmorhuhn Provenciale
HuDu-Burger (100% Rind) mit Pommes
BEILAGEN Spinat; Grillgemüse; Pommes; Bratkartoffeln, Blumenkohlpüree je

Extras vom Grill

Côte de Bœuf (700g aus der Hochrippe) mit Kräuterbutter
Nur Mittwoch: Rinderrippchen mit Pommes, Sauce Baurdelaise
Nur Donnerstag: 1/2 Grillhuhn mit Pommes, Chimichurri

Süßes zum Schluss

Malvenpudding mit Vanilleeis
Crème Brûlée


Getränke

Heiß

Espresso
Espresso macchiato
Espresso doppelt
Cafe
Cappuccino (bis 18:00 Uhr)

Schaumig

Cremant, 0,1l
Cremant de Loire, 075l

Aperitif

Hugo (Holundersirup, Prosecco, Soda, frische Minze)
Veneto Sprizz (Aperol, Wein, Soda)
Prosecco Sprizz (Aperol, Prosecco, Soda)
Gin & Tonic (Bombay, Tanqueray)

Alkoholfrei

Selters Exklusiv, 0,25l/0,75l
Mineralwasser natürlich, 0,25l/0,75l
Fritz-Spritz Saftschorle, 0,3l
Coca Cola/light, 0,2l
Sprite, 0,3l
Tonic Water, 0,2l
Bitter Lemon, 0,2l
Fritz Orange, 0,2l
Misch Masch (Spezi), 0,2l
Spicy Ginger, 0,2l

Hochprozentiges

Ramazotti/Averna, 4cl
Martini bianco/rosso, 5cl
Fernet Branca, 2cl
Grappa Terre Antiche Reserva, 2cl
Fränkischer Brand (Schlehengeist, Williams, Haselnuss o. Quitte), 2cl

Gebrautes

Zirndorfer Kellerbier, 0,25l/0,5l
Nürnberger Lager Hell, 0,5l
Lederer Pils, 0,3l
Radler, 0,5l
Weizen alkoholfrei, 0,5l

Flaschenweine

Eine Auswahl an Flaschenweinen finden Sie in unseren Weinregalen

offene Rotweine 0,15l

Hauswein (Capo Rocca, Veneto)
Primitivo DoC, Apulien, Italien
Ursprung, Schneider, Pfalz
Cahors, unser Franzose

offene Weißweine 0,15l

Hauswein (Grillo IGT, Sizilien)
Lugana, Italien
BIO Riesling, Eymann, Pfalz
Sauvignon, Bordeaux, Frankreich
Weinschorle, 0,2l
Rosé, Stahl, Franken
Alle Preise in Euro